ラズベリー
起源：USDA-ARS、ワシントン大学など、USA、2003年 ('Chilliwack' x WSU994)
パテント：USPP14522 (2004年登録)
草姿：半直立？、樹勢が非常に強い
トゲ：小さい
収穫期：一季成り (下はワシントン州の場合)
フロリケーン：晩生 (7月)
プリモケーン：なし
果実
色：赤色 (bright red)
大きさと形：極大 (重さ4.9g)、長い円錐形
味と香り：風味は素晴らしい (excellent flavor)、伝統的なラズベリーの風味
硬さ：とても硬い (very firm)
Hardiness Zones：6-9
1989年交配、1992年選抜。
タキイ種苗でファンタジー® レッドという商品名で取り扱っている品種。
非常に硬く長い円錐形の美しい果実が採れる。
ただし機械収穫には向かず、手収穫での生果向けである。
果実の大きさはタキイのカタログでは6～10gと謳っているが、
実際に収穫初期に平均8.4gを記録している (10個平均。2001/07/06。ワシントン州、ゾーン8b)。
たしかにイチゴのSサイズぐらいだ。
糖度は10.4で 'Tulameen' や 'Meeker' と有意差は無い。
せっかくなのでリリースノートから表を抜粋して載せておく。
品種 | pH | クエン酸(％) | Brix (％) |
Cascade Delight Meeker Tulameen Willamette | 2.89 3.18 3.00 2.96 | 1.18 1.05 1.48 1.52 | 10.4 11.8 11.3 11.4 |
またユタ州の味覚テストでは 6段階で 4.0 と 'Tulameen' を抑えて 16品種中 1位だった。
(ユタ州ケイズビル、ゾーン7a)
アブラムシやRBDVに感受性があるが、root rot に強い抵抗性をもつ。
'Tulameen' よりも大きくて硬く、収量も多い。
そしてトゲも小さいとなれば、やはり良い品種なのだろう。
しかし、タキイ種苗でのお値段は ￥12,500 (税込) (2020年6月時点)。
うーーん、やっぱりちょっとためらっちゃうお値段だよなぁ。
パテント情報
リリースノート
Raspberry Cultivars for the Pacific Northwest / ラズベリー品種紹介 for アメリカ北西部
ラズベリー16品種の比較 - ユタ州北部
ベリーな日々 - Cascade Delight
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