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2020年8月27日木曜日

Rubus mesogaeus (クロイチゴ)

 キイチゴ属野生種


別名:(黒苺)

自生地:北海道~九州、南千島、台湾、朝鮮半島、中国、ヒマラヤ

草姿:1m前後、直立せず他の植物に寄り掛かる
トゲ:あり、やや下向き、葉軸や葉裏にもある

花:6月上旬(富山)、ピンクの花弁、平開しない、枝先に球状の花序をつくる
果実:8月上旬(富山)、赤色から黒色に熟す、球形、直径1cm



日本のブラックラズベリー。ブラックベリーではなく黒いラズベリー。果床から果実が外れるタイプ。
日本のキイチゴ属で唯一の黒く熟す野生種である。

味は日本のキイチゴ属でトップクラス。風味は強くないがコクのある甘味がある。
残念ながら果実は小さい。1cm程である。

深山に生えるとの記述があり、確かにかなり山奥に行かないと見つからない。
富山県でもほとんど見かけない。内陸性の植物かもしれない。
花はナワシロイチゴによく似ていて、かなり地味なので目立たない。
ベリーが赤か黒に熟していれば目立つのだろうが、真夏に熟すので熟期が短い。すぐにカピカピになってしまう。
探すのがとても大変な種である。
だが分布域そのものは広いので、お住いの近くにもきっとあるはずである。
あまり日当たりがよいところよりも、ちょっと日陰になる場所にある印象がある。
ただし、地域によっては絶滅危惧種に指定されているので採取は控えてほしい (環境省RDB)。

珍しい種でネット通販でも販売しているショップは見たことがない。ヤフオクでたまにでるぐらいか。

私は山の個体からベリーを一粒失敬して実生で育ててみた。
海外のブラックラズベリーと同じで、地下茎は広がらず株元(クラウン)から枝が生えるタイプ。
伸びた枝先が弧を描き地面に着くとそこで根を張って拡がっていくようだ。
枝が比較的細いので直立まではいかず支柱が必要。
夏場は西日は避けたほうがよい。葉焼けしてしまう。寒冷紗がオススメ。
水切れにはとても弱い。要注意である。
自家受粉するかは個体によると思う。念のため2個体以上で育てている。


果実が小さいのが玉に瑕だが、とても美味しいキイチゴである。
育種材料として見てもとてもよいと思うのだがどうだろうか。


育てている個体の写真がなかったので山で見つけた個体の写真を載せておく。
もっと良い画像がネットには沢山あるのでこちらへどうぞ。

山に自生するクロイチゴの花 (ちょっと遅く散り際)

山に自生するクロイチゴの果実 (上とは違う個体。かなり受粉不良)



2020年7月30日木曜日

Rubus calycinoides (ルブス カリシノイデス)

キイチゴ属野生種

別名:R. hayata-koidzumii、R. pentalobus、
  'Emerald Carpet'、クリーピングラズベリー、オレンジベリーなど

自生地:台湾の高地 (Hardiness Zone 7)

草姿:常緑、這い性、草丈5~30cm
トゲ:なし

花:春、小さな白い花、平開しない
果実:夏、オレンジ色、風味はあまりない



海外の園芸ネットショップを見ていてオレンジベリー (Orangeberry) なるものを見つけた。
写真を見るからにキイチゴ属で、何だろうと思い、調べてみるとコレだった。

この種は日本でも販売されている。

グランドカバープランツとして。

日本では食用とは紹介されていない。
風味はあまりないとのこと。甘酸っぱいだけなのだろう。
自家受粉するかは不明。

グランドカバーに使われるだけあって密なマットを作る。
広がりもよく、年30cmほど伸びるようだ。
フユイチゴと違って茎にも葉の裏にもトゲは無いので安心だ。
性質は頑強で、耐暑性も耐寒性も高い。低温は-12℃まで耐える。
寒冷地では冬に紅葉し、カラーリーフとして美しい姿をみせる。
花は小さいし平開しないようので観賞価値は無いだろう。

てっきりトゲがあるものだと思っていたらトゲなかったのね。
トゲが無いならキイチゴ好きとしては植えなければなるまい…

ちなみに分類学的には Rubus hayata-koidzumii が正式名称らしい。
園芸の世界では流通名が古かったり違ったりするのは、お約束だ。


2020年7月6日月曜日

Rubus chingii var. suavissimus (テンチャ)

キイチゴ属野生種

別名:Rubus suavissimus、甜茶、甜葉懸鈎子

自生地:中国南部広西省チワン族自治区 標高500~1000m

草姿:直立性、草丈1.5~3m
トゲ:太くて短い (5~6mm)

花:3~4月、3~5cmの白い花を下向きにつける
果実:5~6月、赤色、甘い (very sweet)



甘いお茶として有名なテンチャ。これもキイチゴ属である。
ブラックベリーの仲間らしい (果床ごと果実がとれるタイプ)。

葉は単葉でカエデのような形。5~7深裂する。
葉にはショ糖の75倍の甘味をもつルブソシド等が含まれており、噛むと生の葉でも甘味を感じる。
この葉を乾燥したものが甜茶である。

富山県の薬用植物指導センターに植えられていたのを一昨年みた。
太い枝は直径 3cm 以上で高さは 3m を優に超えていた。
元気なブラックベリーのようである。トゲはそれほど凶悪ではない。
そして株元からだけではなく、地下茎からもサッカーが出てくるようだ。
株元から 5m ぐらい離れたところにふっといサッカーが出てきていた。
地植えすると大変そうである。

果実は very sweet とのことだが実際はどうなのだろうか。
もしもルブソシド等の甘味成分が果実にも含まれていれば非常に甘く感じることだろう。
誰か知りませんか?

日本でもネットショップで苗が販売されている。
しかし繰り返すが、地植えは覚悟が必要だ。


下の写真は今年の6月。2年枝が剪定されて当年枝だけになっている。
右後ろに地下茎から生えたケーンが見える。


ちなみにラズベリーの葉も乾燥したものがラズベリーリーフティーとして利用されている。
味はクセがないので他のハーブとのブレンドをお勧めする。
また樺太のアイヌ民族はエゾイチゴ (ラズベリーの亜種) の茎葉 (キナカオホニ) を煎じて茶として飲んでいた。
ラズベリーは葉にも利用価値があるのだ。