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2020年6月25日木曜日

APF-122 / Mary Carmen® (メアリー カルメン)

ブラックベリー

起源:アーカンソー大学、アーカンソー州、USA ('APF-45' x 'A-2286')

パテント:USPP27401 (2016年登録)、PVP出願中 出願番号 第33289号 (2018年出願) など

草姿:立性、平均1.1m
トゲ:あり、長さ0.9cm、密度3本/cm2

収穫期:二季成り (下はカリフォルニア州の場合)
 フロリケーン:不明
 プリモケーン:早生 (8月~10月)

果実
 色:光沢のある黒色
 大きさと形:中 ( 長さ2.8cm、幅2.1cm、重さ5.8g )、丸い
 味と香り:高レベルの可溶性固形物を含んでいる、Brix 平均 11.1
 硬さ:非常に硬い (Very Firm)

Hardiness Zones:?


2003年交配、2005年選抜。

アーカンソー大学のジョンクラーク博士が育種したブラックベリー。
果実を冷蔵保管しても赤く戻らない特性を持つ。
また 5℃で 7日間保管後も腐敗はほとんどみられなかった。

プリモケーンは 75cm ぐらいに成長したら花芽が発生して、それ以上の伸びは緩やかになる。
パテント情報では平均 1.1m 程にしかならないそうだ。つまり摘心を必要としない。
しかしフロリケーンの収穫はほとんど期待できないらしい。

果実は、まだ赤から黒へと移行段階から高レベルの可溶性固形物を含んでいる (high soluble solids)。
これは Brix のことだろう。だよね?
ただし酸味が抜けるのは黒くなってからだろう。多分。

面白そうな品種ではあるのだが海外のショップでも見かけることはほとんどない。
残念ながらあまり広まってないようだ。
日本で品種登録が出願されているようなので、もしかしたら日本での販売があるのかもしれない。
いや、ないかなー。'シャーロンズ デライト' あるしなー。


2020年6月4日木曜日

Iceberg (アイスバーグ) / Snowbank (スノーバンク)

ブラックベリー

起源:Luther Burbank、カリフォルニア州、USA

パテント:なし

草姿:不明
トゲ:あり

収穫期:一季成り
 フロリケーン:不明
 プリモケーン:なし

果実
 色:半透明な白色
 大きさと形:小
 味と香り:ブラックベリーの風味はする
 硬さ:不明

Hardiness Zones:5-9


1894年選抜、1914~1916年頃リリース。

世にも不思議な「白いブラックベリー」である。なんだコレ。
もはやブラックベリーとはいえない変わり種である。

育種は、世界的に有名な育種家ルーサー・バーバンクである。
野生の白っぽいブラックベリーから交配を繰り返し65,000の苗の中からコレを選び出したとか。
白いというか半透明で外からタネが見えるそうだ。
ちなみにちゃんと自家結実して、そのタネから育った株も白い果実を実らせるらしい。
大御所マジスゲー。
Luther Burbank Home & Gardens では現在もこの品種が育てられている。

気になる味だが、ちゃんと通常のブラックベリーの味がするらしい。
なんかクリーミーとかいう表現をしているナーセリーもある。

なにぶん非常に古い品種であるので試験データなどは見当たらない。
しかしその個性的すぎる「白さ」によって現在まで伝えられている歴史的な品種である。

面白い品種であるので、可能であれば輸入して育ててみたいものである。


2020年6月3日水曜日

Caddo (カドー)

ブラックベリー

起源:アーカンソー大学、アーカンソー州、USA ('APF-45' x 'Ark. 2108')

パテント:申請中

草姿:立性
トゲ:なし

収穫期:一季成り (下はアーカンソー州の場合)
 フロリケーン:中早生から中生 ( 'Osage' より遅く、'Ouachita' より早い)
 プリモケーン:なし

果実
 色:光沢のある黒色
 大きさと形:大 ( 'Osage' や 'Ouachita' より大きい)
 味と香り:風味豊か (flavorful)
 硬さ:硬い (good firmness)

Hardiness Zones:5-9


2019年発表。

アーカンソー大学のジョンクラーク博士が育種したトゲなし品種。
大関ナーセリーで取り扱っているプライムアークシリーズで有名な人である。
品種名はネイティブアメリカンの部族名のようだ。
母親の 'APF-45' は Prime-Ark®45 のことである。

育種の目的は高い果実品質と日持ちを長くして輸送に耐えうること。

果実には風味を高める非常に注目に値する望ましい芳香物質がある。
また、乾期と雨期の収穫期の両方で年々一貫している堅さがある。
その硬い果実は、収穫後7日後でもほとんどの成分が変化しなかった。
そして収穫後14日間まで、その風味と外観を維持することに成功した。


と、リリースノートには書いてあるが、なにぶん最新品種なので他にデータが無い。
真価が問われるのはこれからである。
雨季というか梅雨時に硬い果実が採れるのはいいね。味はどうなるのかわかんないけど。

アーカンソー大学の品種は大関ナーセリーで取り扱いがあるので、
もしかしたら数年後にこの品種も取り扱ってくれるかもしれない。